Birch and Sloe Wild Scottish Liqueur

Vår skotska björk- och slånlikör har ett rikt fruktigt djup tack vare den långa mognaden från slånbuskarna.

Likören är ljuvlig rakt över is, kan förlängas med sodavatten eller lemonad, är ljuvlig när den tillsätts champagne eller prosecco och är en perfekt ingrediens i andra cocktails.

Begränsad säsongsutgåva.

Guldmedalj - USA Spirits Competition 2020

Silvermedalj (92 poäng) IWSC 2020

Härligt fruktig och fräsch

Vi använder björkknoppar och slån som handplockas på ett hållbart sätt från skogsområden nära vårt destilleri. Vi koppardestillerar björkknopparna för att få fram en frisk, len sprit och slånen tillsätts och mognar i spriten i mellan 3 och 6 månader innan den färdigställs som en likör.

Vi låter de naturliga smakerna lysa igenom i denna likör genom att tillverka den med låga nivåer av socker. En lätt, mjuk sötma och absolut inget sirapsliknande utseende gör att denna fruktiga och fräscha likör passar året runt.