Birch and Elderflower Wild Scottish Spirit

Vår första utgåva, Birch and Elderflower Wild Scottish Spirit, är en klar, modern, skotsk spritdryck.

Vi använder björkknoppar och fläderblommor som kärleksfullt plockats från vårskogar nära vårt gårdsdestilleri. Vi koppardestillerar dem för att få fram en len, lockande och överraskande skogsfräsch smak med en lätt blommighet från fläderblomman och en lång, varm avslutning.

Den fungerar utmärkt som en frozen shot, över is eller med sodavatten garnerad med en skiva äpple för vår perfekta pour. Den är ett utmärkt alternativ till gin eller vodka i cocktails.

Utmärkelser

Guldmedalj - San Francisco World Spirits Competition 2019

Silvermedalj (91 poäng) - International Wine and Spirits Competition 2019

Handgjord

Njut som en shot, över is eller om du föredrar något längre, prova den med sodavatten och lägg i en skiva äpple. Perfekt till skaldjur eller pasta, efter en lång dag med fötterna uppe eller med vännerna under en vild natt. Det är ett utmärkt alternativ till gin eller vodka i cocktails.