Birch and Sloe Wild Scottish Liqueur

Onze Birch and Sloe Wild Scottish Liqueur heeft een rijke, fruitige diepte door de lange rijping van de sleepruimen.

De likeur is heerlijk puur met ijs, kan worden verlengd met sodawater of limonade, is heerlijk als toevoeging aan champagne of prosecco en is een perfect ingrediënt voor andere cocktails.

Beperkte seizoensgebonden release.

Gouden medaille - USA Spirits Competition 2020

Zilveren medaille (92 punten) IWSC 2020

Heerlijk fruitig en fris

We gebruiken berkenknoppen en sleepruimen die duurzaam met de hand worden geplukt in bossen in de buurt van onze distilleerderij. We koperen distillatie van de berk knoppen naar een frisse, gladde geest te produceren en de sleepruimen worden toegevoegd en rijpen in de geest voor tussen de 3 tot 6 maanden voor afwerking als een likeur.

We laten de natuurlijke smaken doorschijnen in deze likeur door hem te maken met een laag suikergehalte. Een lichte, zachte zoetheid en absoluut geen stroperig uiterlijk betekent dat deze fruitige en frisse likeur het hele jaar door te drinken is.