Birch and Sloe Wild Scottish Liqueur

Notre liqueur écossaise sauvage de bouleau et de prunelle possède une riche profondeur fruitée due à la longue maturation des prunelles.

La liqueur est délicieuse directement sur de la glace, peut être allongée avec de l'eau gazeuse ou de la limonade, est glorieuse lorsqu'elle est ajoutée au champagne ou au prosecco et constitue un ingrédient parfait pour d'autres cocktails.

Edition saisonnière limitée.

Médaille d'or - USA Spirits Competition 2020

Médaille d'argent (92 points) IWSC 2020

Glorieusement fruité et frais

Nous utilisons des bourgeons de bouleau et des prunelles cueillis à la main de manière durable dans les forêts proches de notre distillerie. Nous distillons les bourgeons de bouleau sur cuivre pour produire un spiritueux frais et onctueux. Les prunelles sont ajoutées et mûrissent dans le spiritueux pendant 3 à 6 mois avant d'être transformées en liqueur.

Nous laissons les saveurs naturelles s'exprimer dans cette liqueur en la fabriquant avec de faibles niveaux de sucre. Une douceur légère et douce, sans aucun aspect sirupeux, signifie que cette liqueur fruitée et fraîche convient tout au long de l'année.